深煎り派必見！香ばしさとコクが魅力のコーヒー豆4選

──保存・挽き方・量のコツまでまるっと紹介！

毎日のコーヒー、なんとなく「いつも同じ豆」になっていませんか？
香ばしくてコクのある「深煎り」は、そんなマンネリを変えてくれる特別な一杯になります。

でも、「どの豆が深煎り向き？」「保存はどうすればいい？」「挽くのって面倒…」
そんな疑問を持ったこと、ありますよね？

この記事では、深煎り好きにおすすめのコーヒー豆4選とあわせて、保存方法・挽き方・1杯の量の目安まで、すぐに実践できるヒントをわかりやすくご紹介します。

深煎りコーヒーの魅力とは？

・香ばしさと重厚なコク
・カフェインの刺激がまろやかで飲みやすい
・ミルクやアイスアレンジとの相性も抜群！

深煎り豆は、浅煎りに比べて酸味が少なく、焙煎による香ばしさやしっかりとした苦味・コクが特徴。朝の目覚めにも、午後のリラックスタイムにもぴったりの風味です。

おすすめ深煎り豆4選【グレート珈琲セレクト】

① 炭焼きマイルド

・昭和の純喫茶を思わせる味の人気豆。バランスのとれた苦味と丸みのある口当たりです。
　炭焼きマイルドを見る

② ランカブレンド

・ 深さの中にまろやかさがある。 「深煎りのコク・キレ・香り」を絶妙なバランスで兼ね備え、ブラック派にもカフェオレを作るのにもおすすめです。
毎日飲んでも飽きない、大人の定番深煎り。
　 ランカブレンドを見る

③ イタリアン（イタリアンロースト）

・ 苦味をガツンと効かせたいならこれ。
エスプレッソに最適の豆。濃厚なのに後味はスッキリ。
　イタリアンを見る

④ ロイヤルカフェ

・ 名前のとおり、上品な深煎りを楽しみたい方に。
深い苦味の中にほんのり甘みを感じる、バランス重視の味わい。 「深煎りは好きだけど、重すぎるのは苦手…」という方におすすめ。カフェオレにもおすすめです。
　 ロイヤルカフェを見る

保存のコツ：香りを逃がさない3ステップ

深煎り豆は、焙煎香やコクのある香りが命。だからこそ、保存方法を間違えると風味が一気に落ちてしまいます。

以下のポイントを押さえておくだけで、ベストな状態を保てます。

1. 袋のままでOK！（お店の専用袋なら安心）

グレート珈琲で販売しているコーヒー豆は、そのまま保存して大丈夫。
密閉容器に移し替える必要はありません。

➡ しっかり閉じて、日の当たらない涼しい場所に保管しましょう。

2. 冷蔵・冷凍保存はおすすめしません

「冷蔵や冷凍のほうが長持ちするのでは？」と思うかもしれませんが、温度変化による結露や、冷蔵庫内のニオイ移りが起きやすいため、グレート珈琲では常温保存を推奨しています。

3. 豆のまま保存して、飲む直前に挽く

コーヒー豆は挽いた瞬間から急速に酸化が進み、香りや風味が抜けていきます。
だからこそ、飲む直前に挽くのがベスト！

おうちにミルがない方も、最近では手軽な電動ミルがプチプラ価格で手に入ります。
※お手入れや挽くのはめんどう！という方は粉での購入も可能です。

挽き方＆1杯分の量の目安

「ミルはどれ？量ってどうするの？」という方に、簡単ガイド！

🔧 挽き方ガイド

粒度	使用シーン
中挽き	ドリップ・コーヒーメーカーに最適
細挽き	エスプレッソ・モカポット向け
粗挽き	フレンチプレスや水出しで活躍

電動ミルがあれば、朝でもラクラク！
100均やAmazonでもコンパクトで使いやすいモデルが手に入ります。

1杯分の豆の量は？

• 通常のカップ（約150ml）：10〜12g（大さじ山盛り1.5〜2杯）
  
• マグカップ派（約200ml〜）：15gが目安
  

抽出後の味が薄く感じたら「豆を増やす」か「挽き目を細かく」が基本対応。

まとめ：深煎り豆をもっと自由に、もっと美味しく

「深煎りは苦いから…」と避けていた人にこそ、ぜひ試してほしい。
豆の種類や保存・挽き方ひとつで、深煎りの世界はぐっと広がります。

大切なのは、「今日はどんな気分？」に合わせてコーヒーを選ぶこと。
深煎り豆なら、香ばしさとコクで“おうち時間”をちょっと贅沢にしてくれますよ。

今日紹介した豆はこちらで購入できます

• 炭焼きマイルド
  
• ランカブレンド
  
• イタリアン
  
• ロイヤルカフェ